சாப்பாட்டு ராமன் கதைகள் (Post No.4976)

Written by London Swaminathan 

 

Date: 4 May 2018

 

Time uploaded in London – 5-56 am (British Summer Time)

 

Post No. 4976

 

Pictures shown here are taken from various sources such as Facebook friends, Books, Google and newspapers; thanks. Pictures may be subject to copyright laws.

 

 

WARNING: PLEASE SHARE MY ARTICLES; BUT DON’T SHARE IT WITHOUT AUTHOR’S NAME AND THE BLOG NAME. BE HONEST; OTHERS WILL BE HONEST WITH YOU

புகழ் பெற்ற ஆபரா பாடகி (Opera singer) மேடம் எமெஸ்டின் ஷூமான் ஹைங்க், நியூயார்க்கில் ஒரு உணவு விடுதியில் உட்காந்திருந்தார். அது மெட்ரோ பாலிடன் ஆபரா மண்டபம் (Metropolitan Opera House) அருகில் இருந்தது. அவருக்கு முன்னால் ஒரு பிளேட்டில் பெரிய மாமிசத் துண்டு இருந்தது.

அந்த நேரத்தில் புகழ் பெற்ற ஆண் பாடகர் என்ரிகோ கருஸோ  (Enrico Caruso) அங்கே வந்து சேர்ந்தார். இந்தப் பெண்மணியின் தட்டில் பெரிய மாமிசத் துண்டு இருந்ததைப் பார்த்து ஆச்சரியப்பட்டார். உடனே மனம் திறந்து பேசியும் விட்டார்.

நீங்கள் தனியாக சாப்பிடப் போகிறீர்களா? (You are not going to eat that alone?) என்று கிண்டலாக கேட்டார்.

 

அவர் உடனே சொன்னார்,

இல்லை, இல்லை, உருளைக் கிழங்குக் கறிக்கும் ஆர்டர் கொடுத்துள்ளேன்; அத்துடன்தான் சாப்பிடுவேன்!

 

(என்ரிகோ கேட்டது, வேறு யாராவது வரப்போகிறார்களா என்ற தொனியில்;  இது அந்த அம்மையாருக்கும் புரிந்தது. ஆயினும் தன் விஷயத்தில் வேறு ஒருவர் தலையிடுவதை விரும்பாத அவர் கிண்டலாக, இப்படி மூக்கை உடைக்கும் பதிலைத் தந்தார்)

xxxxxxxxxxxx

ஸ்பூன், போஃர்க், கரண்டி சாப்பிடாதீர்கள்!!!

பிரிட்டனில் வாழ்ந்த புகழ் பெற்ற டாக்டர்களில் ஒருவர் ரிச்சர்ட் ஜெப். அவர மூக்குப் பிடிக்க சாப்பிடும் நல்ல சாப்பாட்டு ராமன்; அவருக்கு யாராவது என்ன சாப்பிடுவது? என்று கேட்டால் பிடிக்காது.

 

வரும் நோயாளி ஒவ்வொருவரும் வழக்கமாகக் கேட்கும் கேள்வி:

 

டாக்டர் ஸார், நான் என்ன சாப்பிடலாம்? என்ன சாப்பிடக்கூடாது? என்று கேட்பர்.

அவர் சிரிக்காமல் அழாமல் மிகவும் ஸீரிஸாகப் பதில் கொடுப்பார்:

ஸ்பூன், போஃர்க், கரண்டி எதையும் சாப்பிட்டு விடாதீர்கள்; வயிற்றுக்கு மிகவும் கெடுதி; ஜீரணமும் ஆகாது; வாயு வேறு வரும்’ என்பார்.

ஏண்டா கேட்டோ,ம் என்று நினைத்துக் கொண்டு நோயாளிகள் ஓடி விடுவர்.

xxxxxxxxxxxxxxxx

மெல்பா டோஸ்ட்

விபத்துகளே ( தவறுகளே ) புதிய கண்டுபிடிப்புகளை உருவாக்குகின்றன (Great Inventions are the products of Accidents) என்று ஆங்கிலத்தில் ஒரு பொன்மொழி உண்டு. மெல்பா டோஸ்ட் (Melba Toast) என்பது உருவான கதை இதோ!

 

லண்டனில் புகழ்பெற்ற ஹோட்டல் ஸவாய் (Savoy) ஹோட்டல். ஸவாய் ஹோட்டல் மிகவும் பிரஸித்தமானது; அதி பயங்கர விலை!

அதில் பிரபல ஆபரா பாடகி நெல்லி மெல்பா (Nellie Melba) தங்கி இருந்தார். அப்போது தலைமைச் சமையல்காரர் பிரான்ஸைச் சேர்ந்த எஸ்கோப்பியே.

நெல்லி மெல்பா மிக ஸீரியஸாக பத்தியம் இருந்தார்; எடை குறைய வேண்டும் என்பதற்காக ரொட்டித் துண்டு மட்டுமே (டோஸ்ட்) சாப்பிட்டு வந்தார்.

ஒரு நாள் மாஸ்டர், வேறு ஏதோ வேலையில் இருந்ததால் வேறு ஒருவர் டோஸ்ட் செய்து கொண்டு போனார். அது காய்ந்து போன கருவாடு போலக் காட்சி தந்தது. அதைப் பார்த்துக்கொண்டிருந்த   ஹோட்டல் தலைவர் (Ritz) ரிட்ஸ் பதறிப்போனார். மன்னிப்புக் கேட்க ஓடி வந்தார். அவர் வாயைத் திறப்பதற்கு முன்னால், நெல்லி மெல்பா,

“என்ன அருமையான, சுவையான டோஸ்ட்; என் வாழ்நாளில் இப்படி ஒரு சுவையான டோஸ்ட் சாப்பிட்டதே இல்லை. எஸ்கோப்பியே மிகவும் திறமையான சமையல்கார என்றார். ரிட்ஸ் சத்தம் போடாமல் திரும்பி வந்தார்.

அது முதல் மெல்பா டோஸ்ட் என்ற பெயரில் எல்லோரும் , அதே போலச் செய்து விற்கத் துவங்கி விட்டனர்.

 

xxxxx SUBHAM xxxxx

 

Leave a comment

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: