Post No. 11,687
Date uploaded in London – – 19 JANUARY 2023
Contact – swami_48@yahoo.com
Pictures are taken from various sources for spreading knowledge.
this is a non- commercial blog. Thanks for your great pictures.
tamilandvedas.com, swamiindology.blogspot.com
https://www.pustaka.co.in/home/author/london-swaminathan
Xxx
I have compiled a three language mini dictionary for over 100 food items and vegetables. There may be different names in different localities for them. Please add them in the comment columns so that it will be useful to others. For some items, I have given the botanical names.
I will give the same in Telugu, Malayalam, and Kannada later.
xxxx
First Part
Agathi Sesbania grandiflora
Agassi अगस्ति
Akaththi அகத்தி
Xxxx
Almonds Prunus amygdalus, syn. Prunus dulcis
Badaam बादाम
Baadaam paruppu பாதாம் பருப்பு , வாதுமை பருப்பு
Xxx
Amaranth leaves / Spinach ( lot of varieties are in this category)
Solai- Hindi Amaranthus cruentus, Chaulai Hindi
Mulaikkeerai முளைக்கீரை (Amaranthus viridis)
அறைக்கீரை Amaranthus dubius, पालक பசளி
Xxx
Amaranth stem
Solai ki Randal- Hindi
Keeraith thandu கீரைத்தண்டு
Xxx
Arrowroot –Maranta arundinacea,
Aroroot आरारूट
Kuuvakkizangu கூவக் கிழங்கு ; அரரூட்டு மாவு
Xxxx
Asafoetida
Hing (हींग)
Perungkaayam பெருங்காயம்
Xxxx
Ash gourd
Petha पेठा
Kalyana poosanikkay கல்யாணப்பூசணி
Xxxx
Bajra
Baajraa बाजरा கம்பு
Kambu கம்பு
Xxxx
Banana red
Laal kela लाल केळ
Sevvaazaip Pazam செவ்வாழை
Xxxx
Barley (Hordeum vulgare),
Jav जौ ஜவ்
Barli பார்லி
Xxx
Basil Ocimum basilicum
Tulsi துள்சி Hindi
Thulasi துளசி
Xxx
Bay leaves Bay laurel leaves (Laurus nobilis)
Tej paat तेज पत्ता
Punnai Ilai புன்னை இலை
Xxx
Broad beans(Vicia faba)
Sem சேம்-Hindi
Avarai தட்டை மொச்சை/ அவரை வகை
xxxx
Beet root
Sukantharचुकंदर
Beet roo tபீட் ரூட்
Xxxx
Bengal gram
Sane ki dhal or chana dhalचना
Kadalaip paruppu கடலைப் பருப்பு
Xxx
Bitter gourd- Momordica charantia
Karela करेला
Paakar kaay பாகற்காய்
Xxxx
Black gram Vigna mungo
Urad dhal उरद या उड़द
Ulunthu உளுந்து
Xxx
Black pepper Piper nigrum
Kaali mirch काली मिर्च
Milagu மிளகு
Xxxx
Ber Ziziphus mauritiana)
Ber बेर ,badri
Ilanthai pazam இலந்தைப் பழம்
Xxx
Brinjal, Egg plant, Aubergine Solanum melongena
Baingan बैगन
Kaththarikkaay கத்தரிக்காய்
Xxxx
Butter milk
Mattaa मट्ठा, छाछ, मक्खनिया दूध,
Mor மோர்
Xxx
Cabbage
Bandh gobi पत्तागोभी, करमकल्ला
Muttaik kosu முட்டைக் கோசு
Xxx
Calabash cucumber Lagenaria siceraria , Bottle gourd
Lavukki, Kaddu लौकी, कुम्हड़ा या कद्दू
Suraikkaay
Xxx
Cauliflower
Pool gobi फूलगोभी, फूलदार गोभी
Kaali pilavar காலி பிளவர்
Xxxx
Capsicum
Pahaadi mirch शिमला मिर्च, पहाड़ीमिर्च
Koda milakaay கொட/ குடை மிளகாய்
Xxx
Cardamom
Ilaachi इलायची
Elam ஏலம்
Xxxx
Carrot
Kaajar गाजर
Kaarat காரட்
Xxxx
Cashew nut Anacardium occidentale
Kaaju काजू
Munthirip paruppu முந்திரிப் பருப்பு
Xxx
Chilli
Mirch ,मिर्च
Milakaay மிளகாய்
Xx x
Chow Chow
Vilaathi baingan, चाउ चाउ
Seemai kaththarikkaay சீமைக் கத்தரிக்காய், செள செள
Xxx
Cloves
Lavang लौंग
Kiraampu கிராம்பு
Xxxto be continued…………………………..
Tags- Food Items, Vegetables, in Hindi, in Tamil, in English, Part 1
Tamil and Vedas 